Eric Poindron в La Bastide-Puylaurent на ГР70 |
Вы будете есть с нами? Форели были пойманы во второй половине дня, а суп домашнего приготовления. Кроме того, я предлагаю аперитив... Это хозяин гостевого дома «L'Étoile» в Ла-Бастид-Пуйлорант — тысяча двадцать четыре метра над уровнем моря — симпатичный гигант приблизительно тридцати пяти лет, который приглашает нас перед тем, как показать комнату. Две кровати, раковина и старая столешница для вечерних записей. Вид на Альер. Ослица тоже нашла своё место. Она будет ночевать в сарае у реки, рядом с старым мостом. Кажется, ей здесь нравится. Даже утки здесь выглядят так, словно они на отдыхе.
Вы издалека? — После Сент-Флура-де-Меркруар мы следовали как можно ближе к реке, избегая Фузиллика и Фузиллака из-за погоды и Чейлард-л'Эвека, чтобы прибыть до наступления ночи. В Люке всё было прямо, или почти. Мы хотели подняться к ловушке аббатства Нотр-Дам-де-Неж, но с ослицей это было сложно... Без сожалений. По словам нашего хозяина, мы сделали правильный выбор. Там высоко и ещё далеко, несмотря на ясную ночь, мы бы заблудились. Надо знать местность, там наверху дико. К тому же, гостиница открыта только для отшельников.
Бельгийское пиво для всех? И понеслось, бельгийское пиво для всех. Мы расположились перед огнём в огромной комнате, которая служит и для отдыха, и для еды, когда двое новых путешественников сложили свои рюкзаки: Рауль из Сент-Этьена и Грэм из Бристоля, Англия. Наконец подошёл Билли, рыжий лабрадор из гостевого дома. Вдали от городов, нет необходимости в длинных представлениях. Флаги не поднимают, символику не показывают. Рюкзаки вполне достаточно для товарищества.
Хозяин вернулся с полными руками сухофруктов. Разговоры потекли. После прогулки тот, кто ужинает с вами, становится вашим другом. Вопрос(ы) о маршруте. Единственный, кто объясняется, — это хозяин гостевого дома: — Меня зовут Филипп Пападимитриу, я наполовину бельгиец, наполовину грек и остальное время лозериец. Прежде чем обосноваться в Ла-Бастид-Пуйлоран, он путешествовал по Австралии, искал золото в Калифорнии и пересекал Францию на лошади. Так он открыл для себя Lozere и влюбился в это место. Две лошади, его девушка с одной лошадью и две собаки. Он осел здесь, и через шесть месяцев начал управлять гостевым домом.
Я люблю это место, ощущение, будто у меня корабль. С тех пор я не останавливаюсь. Жизнь ценна. Затем он рассказывает историю своего дома, который раньше был хорошей семейной гостиницей, отелем Ranc. Господин привозил сюда жену и детей, чтобы они дышали свежим воздухом, а сам спешил на Ривьеру к своей любовнице. Филипп стремится сохранить атмосферу семейной гостиницы, даже на одну ночь. "Когда вы уезжаете отсюда, должно быть одно желание — вернуться как можно скорее."
Он не жалеет средств для увеличения своей клиентуры верных гостей: отличная еда, просторные комнаты, уникальная атмосфера. Не считая холодного юмора и большой способности к счастью. У Филиппа есть внутренний огонь, он отказывается опускать руки, "даже если эта страна не его родная, именно потому что эта страна не его родная". Он ворчит на рабочих, которые стремятся перебраться в Ле-Пюи-ан-Веле, Сент-Этьен или на юг. Что они будут делать в Монпелье? Но он никого не осуждает, он знает, что после двадцати пяти лет в Lozereе могут возникнуть желания уехать или сбежать навсегда. Ему же здесь нравится.
Суп пахнет садом, мясо форелей твёрдое, а домашние блины подаются без ограничений. Маленькое кокетливое вино из Нотр-Дам-де-Неж сопровождает всё это. Фруктовое вино и вино для мессы проходят через одно и то же горло. Если бы Стивенсон знал о гостевом доме L'Étoile, он, несомненно, остановился бы здесь. За столом каждый делится своими анекдотами и беспорядочными впечатлениями о пройденных местах. Рауль из Сент-Этьена рассказывает о своих подвигах. Летом он побывал на Корсике. Грэм, худощавый англичанин, специалист по немецкому романтизму и Штюрм унд Дранг, умеряет значение Стивенсона на английской земле. Как бы с сожалением. — "Путешествия с осликом по Севеннам" для нас — это детская книга, книга для диктантов. Прекрасный текст для изучения правописания. Затем он показывает свой учебник, маленькую красную книжку с иллюстрациями и загнутыми страницами, которая сопровождает его во время похода. — Когда я рассказывал о своем путешествии друзьям, они удивлялись. У нас Стивенсон — рассказчик красивых историй, популярный писатель...
Несколько лет преподавал французский язык в Лангедоке, и именно во Франции Грэм открыл для себя "Путешествие". Он не жалеет о прогулке и хочет завершить её без задержек, потому что для него, в Сент-Жан-дю-Гар, это конец отпуска. Ему нужно вернуться в Англию через несколько дней. Он поднимает бокал за французские встречи.
Филипп приносит кофе, грушевый ликёр и маленькие бельгийские коричные печенья. Он ставит поднос и берёт гитару... "Я пересёк мир и Калифорнию, я копался в грязи в поисках золота, я золотоискатель." Под песни Дилана, Нила Янга, Eagles и своего собственного репертуара, которым он может гордиться, он продолжает свою историю современного ковбоя.
Полено в очаге, и фолк-атмосфера постепенно устанавливается. This boots are made for walking... Рауль проверяет свои начинающие мозоли. Кофе, пиво и Леонард Коэн. Песни согревают. После красивой звезды — прекрасный гостевой дом L'Étoile. Когда Грэм, англичанин, спрашивает у бельгийца-грека, читал ли он "Путешествие с осликом по Севеннам", тот улыбается: — Я прочитал две книги в своей жизни. Моя библиотека — это моя голова. На дороге в четырнадцать лет. Работал на фермах, спал в сараях, а потом Америка. Вот мои книги.
Монахи в горах. И я воздал славу Богу за то, что был свободен странствовать, свободен надеяться, свободен любить...
Отрывок из "Красивые звезды" С Стивенсоном в Севеннах, коллекция Гулливера, под редакцией Мишеля Ле Бри, Фламмарион.
Бывший курортный отель с садом на берегу реки Алье, L'Etoile Гостевой дом находится в La Bastide-Puylaurent между Lozere, Ардешем и Севеннами в горах юга Франции. На пересечении GR®7, GR®70 Путь Стивенсона, GR®72, GR®700 Дорога Регордан (Сент-Жиль), GR®470 Истоки и ущелья Алье, GRP® Севеноль, Ардешская гора, Маржерид. Множество круговых маршрутов для пеших походов и однодневных велопрогулок. Идеально подходит для отдыха.
Copyright©etoile.fr